Gordice de Domingo : Pizza

Ei,Psiiu!

Domingo é sinônimo de diversão,familia,amigos,e comida.

Cá entre nós: Social sem comida,não é social!

E por isso mesmo HOJE, teremos pizza como nossa "Gordice de Domingo"!

Bora Lá ?

Ei,Psiiu!

Vou dar algumas opções de recheio e uma receita de massa!

Mãos à obra:

Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo


• 3/2 de xícaras de chá de leite


• 2 colheres de sopa (cheias) de manteiga/margarina derretida


• 1 pitada de sal


• 1 colher de sobremesa de fermento em pó


• Óleo para untar

Preparo:

1. Misture a farinha,o sal e o fermento em pó;


2. Acrescente a manteiga/margarina e o leite;


3. Amesse levemente,nesse momento ainda está mole;


4. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos;


5. Aqueça o forno em temperatura média e unte a assadeira com óleo;


6. Com cuidado,abra a massa já na assadeira;


7. Leve ao forno;


8. Quando a massa estiver ficando "corada" é hora de tirar!

Agora os recheios:

Recheio de Presunto:

• 3 colheres de sopa de molho de tomate;


• 250g de mussarela ralada; 


• 250g de presunto ralado;


• 1 tomate fatiado;


• 5 colheres de queijo parmesão ralado;


• 1 colher de chá de orégano;


• 6 azeitonas verdes para decorar

Preparo:

1. Cubra a massa com molho de tomate;


2. Espalhe a mussarela;


3. Espalhe o presunto;


4. Distribua as fatias de tomate;


5. Polvilhe o queijo ralado;


6. Polvilhe o orégano;


7. Decore com as azeitonas;


8. Leve ao forno até o queijo derreter.

Recheio de Calabresa:

• 3 colheres de sopa de molho de tomate;


• 250g de mussarela ralada;


• 1 cebola fatiada em rodelas;


• 300g de calabresa fatiada em rodelas;


• 6 azeitonas verdes/pretas para decorar;


• 1 colher de chá de orégano

Preparo:

1. Cubra a massa com molho de tomate;


2. Espalhe a mussarela;


3. Distribua as rodelas de calabresa;


4. Polvilhe o orégano;


5. Decore com as azeitonas;


6. Leve ao forno até o queijo derreter.

Recheio Marguerita:

• 1/2 xícara de chá de molho de tomate;


• 300g de mussarela ralada;


• 6 rodelas de tomate;


• 20 folhinhas de manjericão *; (*ou quanto achar necessário)


• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Preparo:

1. Cubra a massa com molho de tomate;


2. Espalhe a mussarela;


3. Distribua o tomate;


4. Polvilhe o manjericão (picado)


5. Polvilhe o queijo ralado;


6. Leve ao forno até o queijo derreter.

Esses são os recheios mais simples e rápidos.

São ingredientes que se você tiver em casa, sai de qualquer situação inesperada!

E caso não tenha, padarias, mercearias ou seja, super fáceis de encontrar.

Você pode usar sua imaginação e criar os recheios que quiser!

Eu gosto de cozinhar por isso,com uma base tenho mil e uma opções.

Espero que tenham gostado, faça seu rodizio e mande em nossa pagina do facebook.

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